Ingredientes : 4 personas
- 1 brócoli cocido
- 4 huevos omega3 6 puntos
- 1 vaso de leche desnatada 1 punto
- 2 lonchas Jamón york 1 punto
- 2 tranchetes 1'5 puntos
- Pimienta
- Sal
Preparación:
1- Batimos los huevos, incorporamos el vaso de leche y salpimentamos.
2- Picamos el brócoli cocido muy fino, lo incorporamos a la mezcla de huevos y lo colocamos en un molde de silicona.
3- Cubrimos el molde con el jamón cocido y con el queso en lonchas y lo introducimos en el horno 45 minutos aproximadamente.Acompañar de mayonesa y tomate espolvoreados de perejil .
Puntuar aparte.
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